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产品内容

全自动智能综合洗碗机,流水线综合洗碗机

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产品描述

SZJ-E600-B型 全自动智能综合洗碗机

SZJ-E600系列全自动洗碗机是专为企业、学校、快餐公司等以洗快餐盘为主的用户设计的。机器具有除渣、清洗、消毒、烘干等多种功能,符合卫生系统《消毒技术规范》,对餐具消毒标准。中瓯牌全自动洗碗机在加热高温冲洗,喷淋完成后自动进入烘干系统烘干。烘干系统使用光波电器远红外线,加热器系统内部有很大的高温空气对流通过光波发射,使得餐具快速高温消毒烘干。中瓯洗碗机运用高科技自动控制,技术上已经达到完善。

SZJ-E600-B全自动除渣清洗消毒一体机适用于大型企业、学校、医院、机关及快餐公司等,所有的功能、性能特点参照YB系列,系统全电脑智能控制,可电、气两用,智能净化处理系统个可自动处理水质,节能环保,机械自动化装置结合电器保护功能,操作简便、性能稳定、安全可靠。设备全部锈钢制造,防腐蚀,坚固耐用。带除渣功能的设备可将使用后的餐具直接投放到设备上高温高压冲洗,并通过光波电器远红外线消毒快速烘干。

性能及特点:

1、整机采用全不锈钢制造,凡与餐具接触的部分由无毒、耐热、耐腐蚀的材料制成,不会损坏餐具;

2、双洗涤槽、加长洗涤,二次喷淋结构,洗涤消毒更彻底;

3、大容量、多品种洗涤,可对各种形状的餐具、器具、保温箱等食器进行强力清洗、高温消毒,实用性强、效率高、使用范围广;

4、输送带洗涤速度可任意调节,以适应不同食器的清洗要求;

5、连续传送洗涤,洗涤效率高,餐具直接投放和收取,节省装卸筐两道程序,操作简便;

6、控制部分先进可靠,误操作保护功能完善,入口端设紧急手动停机,出口端自动停机等待及恢复功能;

7、占用空间小,性能稳定,安全可靠,使用成本低;

8、洗涤温度采用智能化控制系统,根据不同的温度需要可自由设定,自动化程度高,维护更方便;

9、洗涤缸圆弧倾斜过渡,洗涤臂可拆卸,清洗更容易,既卫生又环保

10、具有节水、节能,强力清洗、高温消毒和迅速催干功能,洗涤效果更佳

11、全电脑自动化双系统控制,各种工作动态及故障均可在彩色液晶屏上全面直观显示

12、内部所有工作程序全部采用电脑芯片控制,合机械,电、光、磁声、数字化等综合技术来实现人性化操作

13、气两用,温度设置85-95℃(自由可调),符合卫生系统《食(饮)具消毒卫生标准》(GB14934)对餐具消毒的标准

14、采用光波电器远红外线高温烘干系统,高效的热转换率,将电能快速转换成远红外线光波辐射到通过机舱的餐具表面,具有强大的穿透力,使得餐具得到全面的消毒杀菌,温度0-450℃可调。用电量比传统机型节省1/3

15、设备出现故障,电脑液晶屏提示故障情况,系统自动关闭故障装置,设备照样工作。待餐具洗完后再停机修理零部件。如果是电脑软件故障,可通过局域网自动修复。

SZJ-E600-B型 全自动除渣清洗消毒烘干一体机主要技术参数:

用电部位

功率

总功率

实际用电

用蒸汽加热

用电总功率

备注

除渣机水泵

1.85KW×4

7.8KW

7.8KW/H

7.8KW/H

除渣水箱容量110L

洗碗机水泵

1.5KW×6

9.0KW

9.0KW/H

9.0KW

清洗水箱容量90L×2

清洗水箱加热器

12KW×6

72KW

26KW/H

0

自动恒温控制,加热到设定温度时,用电饱和,低于设定值时启动加热

漂洗气泡加热器

12KW×2

24KW

12KW/H

0

烘干机光波电器F1

光波电器F2

光波电器F3

15KW

9KW

6KW

30KW

15KW/H

30KW

可分组使用,更节能温度0-450°自由可调

烘干机循环系统

1.5KW×3

4.5KW

4.5KW/H

4.5KW


传送系统

1.5KW

1.5KW

1.5KW/H

1.5KW


合计

/

148.8KW

85.8KW/H

52.8KW

洗涤耗水量:(油水分离,智能净化处理, 自动循环)200L/H

设备规格:15800×1150×1800mm,转角式的需要适当加长。

洗涤能力:(标准碟)21800 件/小时,快餐盘7200   个/小时。

洗涤规格:(流水线、带齿输送带,可用筐、两用)   至大高度450mm,至大宽度570mm

SZJ-E600B型洗碗机的独特优点

1、新增除渣机,回收来的餐具无需人工除渣,直接摆放到设备入口处输送带上,经高压水泵冲洗将餐具上残留的食物残渣冲下,冲下来的残渣直接由垃圾输送带传送到垃圾处理池。

2、清洗部分高温高压热水上下喷淋,65-85℃恒温控制,漂洗部分双气泡智能漂洗,85-95℃纯净水环绕喷淋,确保餐具的洁净无污染。漂洗下来的热水用于补充清洗水箱,二次利用,不但提高了水箱的洁净度,还节能环保。

3、烘干机采用光波电器远红外线烘干系统,用电量低,热转换率高,烘干后的产品无水分残留,达到100%杀菌消毒的效果。

4设备更增加了双系统控制,防止在一个系统故障时出现无法开机使用的情况,提供了足够的故障排除时间。

5、设备性能稳定,故障率低。厂家提供三年免费保修,定期对设备走访维护。

根据客户场地可设计转角式(直角转弯)或并列式(U 型转弯

操作流程

1 员工(学生)用完餐后将餐具送到回收窗口,

2 回收窗口工人将剩饭剩菜倒到除渣口后收集到推车上

3 将推车送到洗碗机入口,1 人)

4 工人在洗碗机进口两边将餐具插入洗碗机输送带(1-2 人)

5 经过除渣的餐具自动进入清洗机,清洗区有三道清洗,漂洗区采用双气泡智能漂洗

6 清洗干净的餐具自动进入烘干机烘干。烘干部分采用光波电器远红外线系统

7 烘干后餐具通过出口滑道,进入周转箱或连接输送带(1 人)


 
 
 

 


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