特点与技术参数：

1.系统全电脑控制。可电、气两用，隔音、隔热，电器线路安全保护装置，节水节电装置，防鼠、防酸、防减装置。设备材料采用全不锈钢制造。
2.规格：14000×860×1350mm
3.双风机：（功率18KW×18KW）
4.温度：三档可调，烘干采用紫外线消毒
5.洗碗机控制器系统：规格：500×400×12mm
6.洗碗机规格：7500×860×1350mm
7.烘干机控制器系统：规格：500*400*20mm
8.烘干机规格：6000×860×1200mm （温度0—450度任意调节）（连接处500mm）
9.洗涤能力：35000碟以上/小时
10.传送速度：85转/分钟
11.最大洗涤高度：350mm
12.洗涤规格：（流水线）可用筐 500mm
13.清洗水泵功率：2.2kw
14.漂洗气泵压力:10kg
15.水箱加热功率:10kw
16.运行电机功率:0.3kw
17.主水箱容量:90L
18.洗涤耗水量:300/小时
19.漂洗加热器功率:7kw
20.平均用电:28度/小时
21.全用电总功率:58kw
22.用蒸气加热总功率:17kw/小时
23.烘干机系统全自动智能化
24.烘干能力:35000/小时
25.烘干程序:流水线
26.最大烘干高度:350mm
27.加热系统功率:18kw
28.运行电机功率:0.37kw
29.循环系统功率：1.5kw
30.总功率:39.37kw